Хлебобулочная и кондитерская продукция

Первый хлебозавод предлагает к продаже хлеб и хлебобулочные изделия. Данные товары подразделяют на хлеб, булочные, сдобные, диетические, национальные, бараночные и сухарные изделия.

Хлеб

Хлеб в ассортимен287613041те нашего производства бывает пшеничный, ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. В зависимости от рецептуры - простым, улучшенным и сдобным. Простой хлеб готовят из муки и воды с добавлением дрожжей и соли; в улучшенный дополнительно вводят сахар, жиры, молоко, пряности, изюм, мак, солод и др.; в сдобный вводят больше сахара и жиров. По способу выпечки получают хлеб подовой и формовой, по способу отпуска - штучный и весовой. Хлеб пшеничный вырабатывают из муки высшего, 1-го и 2-го сортов и обойной.

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта вырабатывают простым, улучшенным и сдобным. Ситный - с изюмом, полесский, молочный. Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной приготавливают простым и улучшенным.

Прайс на наши цены...

К простым булочным изделиям относятся батоны: калачи, ситнички, сайки. К улучшенным булочным изделиям относят: халы, плетенки с маком, столовые батоны, батоны нарезные молочные. Сдобные изделия готовят из муки высшего и 1-го сортов с добавлением значительного количества сахара, жиров (5-20%), яиц, молока, варенья, изюма, мака и др.

edd41d77e812
Булки и
рулеты
294394882426ff5a03a489b5dd0e5536
Пироги и
пирожки
exc_89_big
Мелкоштучные
изделия

Кроме того нами освоено производство диетических хлебобулочных изделий для лечебного и диетического питания: хлеб белково-пшеничный и белково-отрубной (с сорбитом - для диабетиков); хлеб ахлоридный (без соли, с молочной сывороткой); хлеб зерновой (c добавлением дробленого зерна пшеницы, тмина - для лиц, страдающих кишечными заболеваниями); булочки с пониженной кислотностью (для людей с повышенной кислотностью желудочного сока).

Как с нами связаться:


  Адрес:г. Хабаровск, ул. Краснофлотская, дом 12

 Телефон:+7 421 2429024, +7 421 2690279

  E-mail:biznes-dv@mail.ru